"Dulce Românie" - Provocarea lunii mai

Am aflat de această provocare de la Gaby Duceag (Papa Bun), care ne-a invitat pentru prima oară să participăm; asta se întâmpla în august 2011. De atunci am continuat să urmărim provocarea cu mare interes și am participat cu cel puțin o rețetă în fiecare lună, cu o singură excepție, într-o lună când cu toate că am reușit să pregătim bezelele, nu am mai apucat să le postăm în timp util.

Încă de la prima noastră participare ne gândeam: "Oare o să ajungem să găzduim și noi vreodată această provocare? [...] Dacă o să ajungem, în orice caz asta o să se întâmple mult mai încolo, că acum nu suntem pregătiți încă".

Pe la finalul anului trecut, când ne-am uitat pe lista cu programări și am văzut că prima lună liberă era în mai, am zis: "Ei bine, până atunci o să avem timp să ne pregătim." Şi așa ne-am abonat să fim gazde.

Am reparcurs toate provocările anterioare și am făcut o listă mare cu toate temele propuse, în ideea să nu repetăm vreuna. La prima vedere părea că toate ingredientele fuseseră aduse în prim plan, dar nu e chiar așa.

După ce am întrunit consiliul de familie pentru o "stoarcere de minţi", am pus pe hârtie mai multe propuneri. Le-am cântărit, le-am filtrat şi am ajuns la:

- mazăre

- căpșuni

- salate

Sper ca temele alese să fie şi pe placul vostru şi să fie bază de pornire pentru cât mai multe reţete.

Dacă v-aţi hotărât să participaţi trebuie să postaţi pe blog reţeta cu un link spre acest post şi să specificaţi că participaţi la provocarea "Dulce Românie", apoi să ne trimiteţi pe adresa contact [at] delicatesa [dot] ro :

- o poză cu preparatul final,

- numele vostru şi numele blog-ului,

- denumirea preparatului şi un link spre preparatul respectiv.

Dacă nu aveţi blog, nu e nicio problemă, ne puteţi trimite o poză cu preparatul final, numele vostru şi reţeta preparatului.

Aşteptăm reţetele voastre până pe data de 30 mai şi le vom prezenta într-o paradă în data de 31 mai.