Sos alb cu smântână şi ou
Mod de preparare
Într-un vas se topeşte margarina. 
Se adaugă făina şi se amestecă bine pentru a nu se face cocoloaşe. 
Se ia vasul de pe foc şi se adaugă laptele (sau supa de pui), amestecând în continuu, până se îngroşă sosul. 
Se pune smântâna şi ouăle şi omogenizează bine. 
