Salată de roşii cu mozzarella şi praz
Mod de preparare
Roşiile şi mozzarella tăiate felii se aranjează alternativ pe un platou mare.
Frunzele de busuioc de pun printre feliile de roşii şi mozzarella.
Prazul se taie rondele, iar frunzele se taie fâşii, decorând farfuria. Se adaugă şi măslinele.
Se presară condimentele, cimbru, salvia, sarea şi piperul, apoi se stropeşte totul cu ulei de măsline şi oţet balsamic.
