Salată de crudități
- Ingrediente
Mod de preparare
Morcovii se rad,
la fel şi ţelina
şi merele curăţate de seminţe.
Se pun într-un castron
şi se stropesc cu sucul de lămâie pentru a nu oxida.
Se amestecă.
Pătrunjelul se taie mărunt
şi se adaugă peste amestecul de legume cu mere.
Se serveşte cu miez de nucă prăjit şi pisat
şi brânză rasă.
ca garnitură pentru grătar.
