Salată de pui cu porumb şi sos de iaurt
Mod de preparare
Pieptul de pui se spală foarte bine cu apă rece şi se pune la fiert în apă cu sare.
După ce s-a fiert, se dezosează şi se taie în cubuleţe mici.
Într-un castron se amestecă pieptul de pui cu ciupercile tăiate mărunt şi cu castravetele în oţet tăiat cubuleţe.
Se adaugă apoi iaurtul, sare şi piper.
Se amestecă şi se adaugă porumbul dulce şi zeama de lămâie.
Opţional, se poate adăuga mărar verde tocat.
