Salată de leurdă cu porumb dulce
Mod de preparare
Leurda se spală cu apă rece, se îndepărtează codiţele şi se toacă mărunt.
Ouăle se fierb, se curăţă şi se taie cubuleţe. Se amestecă leurda, ouăle şi porumbul cu maioneza. Se potriveşte de sare.
Când am intrat prima oară pe blogul Ramonei, am zis "mică, mică, dar ridică"; cu fiecare reţetă care o mai analizam cu atât mai greu îmi venea să aleg pe care să o fac, pentru că toate sunt îmbietoare. Luna aceasta a fost un pic aglomerată şi nu am putut decât să mă opresc la una singură, această simplă salată de leurdă. Îi mulţumesc lui Ama că mi-a făcut cunoştinţă cu blogul Ramonei.
