Coaste de miel cu cartofi la slow cooker
Mod de preparare
Coastele de miel se prăjesc puţin în 2 linguri de ulei. Se ţin în tigaie până se rumenesc.
În vasul ceramic de la slow cooker, se pune un strat de cartofi tăiaţi cuburi
şi jumătate de ceapă tăiată solzişori.
Se adaugă 3-4 coaste uşor rumenite,
restul de cartofi şi ceapă,
usturoiul tăiat mărunt
restul de coaste,
se presară cu sare şi piper
cimbru, se toarnă vinul alb şi supa de pui,
apoi se pun capacul şi se selectează programul dorit.
Se serveşte cu garnitură de orice fel.
