Ouă thailandeze
Mod de preparare
Ouăle se fierb, se curăţă şi se prăjesc în ulei încins.
Se scot pe un şerveţel absorbant.
Separat se pregăteşte sosul.
Ceapa şi usturoiul se taie mărunt şi se călesc în puţin ulei.
Se adaugă pasta de ardei.
Se adaugă supa de legume,
sosul de peşte, zahăr şi piper şi se lasă să fiarbă până se îngroaşă.
Ouăle prăjite se servesc alături de acest sos.
-
ANA22 Mar.2013
Am in familie bucatari profesionisti dar i-am dat gata si eu.
-
dan ovidiu20 Mar.2013
am facut oua prajite ,foarte bune .In varianta asta cred ca sunt nemaipomenite. bravoooo
