Paste cu mango și creveți
Mod de preparare
Se pun la călit ghimbirul și usturoiul tocate mărunt.
Se adaugă creveții.
După ce se colorează puțin, se adaugă vin alb.
Se condimentează cu sare, piper, oregano și ardei iute uscat și măcinat.
Se adaugă mango tăiat fâșiuțe subțiri,
mazărea
și la final zeama de lămâie.
Separat se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
După ce s-au scurs de apă
se adaugă peste amestecul rezultat mai sus și se amestecă.
