Farfalle cu ton
Mod de preparare
Pastele se fierb conform instrucţiunilor de pe ambalaj, în apă cu sare.
Ceapa se curăţă şi se taie mărunt, apoi se căleşte într-o tigaie în două linguri de ulei de măsline.
Se adaugă peştele scurs de zeama din conservă
şi pătrunjelul tocat mărunt.
Se lasă pe foc până când compoziţia devine uscată.
Se adaugă roşiile decojite întregi.
Se fierbe acoperit timp de 10-15 minute. Se potriveşte de sare şi piper.
Se ia vasul de pe foc şi se adaugă peste sos pastele fierte şi bine scurse.
Se amestecă şi se servesc calde.
