Ouă cu ciuperci, kaizer şi brânză la cuptor
Mod de preparare
Ciupercile se taie felii, apoi se trag la tigaie cu puţin ulei, sare şi piper, până se evaporă tot sucul pe care îl lasă.
Kaizerul se taie şi el fâşii şi se prăjeşte până se rumeneşte.
Formele termorezistente se ung cu unt, apoi se pune kaizerul prăjit,
apoi ciupercile trase la tigaie,
brânza de burduf ruptă în bucăţi
şi la final se sparg 2 ouă, deasupra.
Vasul se bagă în cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de 20 de minute.
Se serveşte imediat.
