Pateuri cu brânză şi ou
Mod de preparare
Brânza telemea se sfărâmă şi se amestecă cu un ou.
Aluatul foietaj decongelat la temperatura camerei, se desface, se taie pe jumătate,
şi se unge cu ou.
În partea de jos, se distribuie uniform, în strat subţire, o parte din amestecul de telemea,
apoi se rulează până la capăt.
Se unge şi pe deasupra cu ou bătut şi se presară cu seminţe de susan.
Din ruloul format, se taie bucăţi late de 1-1,5 cm
care se aşează în tava cu hârtie de copt.
Se coc la 200 grade timp de 30-40 de minute, până când se rumenesc.
-
adibizo17 May.2014
Arata foarte bine si cred ca sunt si foarte bune,felicitari
