Friptură de porc la cuptor
Mod de preparare
Carnea de porc se taie bucăţi potrivit de groase.
Se condimentează cu sare, piper, cimbru şi ienibahar.
Se acoperă cu vin şi se lasă să stea la marinat timp de 2-3 ore.
Se pune totul într-un vas termorezistent, inclusiv soluţia în care a stat carnea.
Se bagă în cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de 40-45 de minute.
Se poate servi alături de cartofi natur.
