Omletă cu ciuperci
- Ingrediente
Mod de preparare
Ouăle se bat bine cu sare şi piper.
Se adaugă ciupercile
şi mărarul
şi se amestecă.
Într-o tigaie unsa cu puţin ulei, se toarnă compoziţia.
Se lasă să se facă bine pe o parte, apoi se întoarce şi pe cealaltă parte.
Se presară peste ea caşcaval ras şi se serveşte imediat, alături de murături.
