Pui cu smântână și ciuperci
Mod de preparare
Se taie ciupercile feliuțe.
Se pun într-o tigaie cu ulei încins.
Se adaugă apă, se fierb.
După asta se strecoară de apă.
Pulpele de pui se taie feliuțe.
Se pun într-o cratiță cu ulei încins.
Se călesc.
După ce se scot bucățile de pui, se adaugă ceapa tăiată peștișori.
Se adaugă și apă și puțină apă.
Se lasă pe foc amestecând des, până se evaporă toată apa.
Se adaugă smântâna de gătit.
Se adaugă bucățile de pui
și ciupercile.
Se fierbe
până sosul capătă consistența dorită.
Se servește caldă alături de mămăliguță.
-
Ferent Deliana Mihaela21 Mar.2017
Delicios!!
-
milica06 Dec.2016
super!
