Doradă cu legume la grătar
Mod de preparare
Peștele se curăță de solzi și intestine, apoi se spală foarte bine.
Se pisează usturoiul.
Se amestecă cu sare, piper, rozmarin și cimbru.
Se adaugă ulei de măsline
și suc de lămâie.
Dorada se unge bine cu amestecul preparat și se umple cu câteva felii de lămâie.
Pe grătarul electric încălzit în prealabil se așează legumele tăiate felii alături de doradă.
Se setează încălzirea cea mai mică și se lasă aproximativ 20 de minute pe fiecare parte.
