Cartofi cu ceapă la cuptor
Mod de preparare
Cartofii curăţaţi de coajă şi bine spălaţi, se usucă cu ajutorul unor prosoape de hârtie.
Apoi cartofii se taie în felii potrivit de mari.
Ceapa se taie mărunt.
Usturoiul se taie şi el mărunt.
Ceapa şi usturoiul se pun într-un castron, se adaugă condimentele şi se amestecă.
Amestecul rezultat se pune peste cartofii tăiaţi.
Se amestecă.
Se pun într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Se bagă în cuptorul preîncălzit la 220 grade timp de 40 de minute.
Se servesc ca atare sau ca garnitură pentru orice tip de friptură, alături de o salată.
