Cartofi cu usturoi şi rozmarin la cuptor
Mod de preparare
Cartofii tăiaţi cubuleţe se pun într-un castron şi peste ei se adaugă usturoiul tăiat feliuţe, sarea, piperul, rozmarinul şi uleiul.
Se transferă totul într-un vas termorezistent tapetat cu hârtie de copt.
Se bagă în cuptorul preîncălzit la 200 grade.
Se ţin în cuptor 45 de minute.
Dacă nu sunt gata, se mai pot introduce încă 10 minute la cuptor pentru a se rumeni frumos.
Se pot servi simpli, alături de mămăliguță și mujdei de usturoi, sau ca garnitură la orice tip de friptură.
