Pui cacciatore la slow cooker

Pulpele de pui se usucă cu şerveţele absorbante, apoi se trec prin făină şi se prăjesc puţin în 2-3 linguri de ulei.

În uleiul în care s-au rumenit pulpele, se călesc şi ciupercile.

Ceapa se taie solzişori. Ardeii se taie feliuţe. Usturoiul se taie şi el feliuţe subţiri.

Se amestecă toate într-un castron, se adaugă peste ele vinul, oregano, busuiocul, sarea, piperul, roşiile decojite şi se omogenizează.

Peste tot amestecul se pun ciupercile călite.

Pulpele rumenite se aşează în vasul slow cocker-ului.

Peste pulpe se pune amestecul de legume.

Deasupra se pun foile de dafin şi uleiul în care am rumenit pulpele şi ciupercile.

Se selectează programul dorit la slow cocker şi apoi se serveşte cald.