Tortellini cu caşcaval şi cârnaţi de casă
Mod de preparare
Pastele se pun la fiert în apă cu sare conform instrucţiunilor de pe ambalaj.
Când sunt fierte se scurg într-o sită.
Separat se pregăteşte sosul.
Se amestecă smântâna cu condimentele şi se omogenizează.
Cârnaţii se taie rondele.
Pastele scurse se amestecă cu sosul şi cârnaţii.
Se pune totul într-un vas termorezistent uns cu unt.
Deasupra se rade caşcaval.
Se bagă în cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de 30 de minute.
Se servesc calzi.
Se pare că provocarea Cristinei a fost pe placul nostru. Am preparat luna asta câteva reţete cu paste şi alte câteva cu frişcă. Provocări din astea să tot avem...
