Piept de rață în stil asiatic cu paste de orez

Cuișoarele, semințele de fenel, anasonul și piperul se dau prin râșniță.

Pipetul de rață se condimentează cu sare

și amestecul de condimente.

Într-o tigaie se topește untul

și se rumenește pieptul de rață

pe ambele părți. Când este gata se scoate pe o farfurie.

Portocala se stoarce,

și, împreună cu scorțișoara, se pun în tigaie, în untul în care s-a rumenit pieptul.

Se adaugă pastele de orez fierte conform instrucțiunilor de pe ambalaj

și pătrunjelul tocat mărunt.

Pipetul de rață se feliază subțire

și se servește alături de pastele de orez.