Pulpă de cerb la slow cooker
Mod de preparare
Ceapa se taie solzişori şi se pune pe fundul vasului ceramic de la slow cooker.
Morcovii se taie rondele şi se aşează peste ceapă.
Usturoiul se taie feliuţe subţiri şi se presară peste morcov.
Se adaugă sare, piper, cimbru şi rozmarin.
Pulpa de cerb se taie felii
care se pun peste legume.
Bucăţile de carne se stropesc cu supa de vită.
Se porneşte slow cookerul pe poziţia slow timp de 8-10 ore.
Se serveşte cu orice garnitură.
