Piept de pui cu fulgi de porumb
Mod de preparare
Pieptul de pui se taie fileuri subţiri şi se bat cu ciocanul de şniţele.
Se presară cu sare şi piper.
Fiecare bucată se trece prin făină, apoi prin ou şi la final prin fulgi de porumb.
Se prăjesc în ulei încins, până se rumenesc frumos.
Se servesc calde cu orice garnitură sau sos.
