Şniţele din piept de pui cu mac
Mod de preparare
Pieptul de pui se taie fâşii subţiri care se bat cu ciocanul pentru şniţele.
Se presară cu sare şi piper.
Fiecare bucată se trece prin ouăle bătute,
apoi prin făină
şi în final din nou prin ou.
Se presară deasupra seminţe de mac.
Se prăjesc în ulei încins.
