Rasol de pui
Mod de preparare
Pulpele se pun la fiert în apă cu sare.
Se spumează şi când aţi adunat toată spuma, se adaugă legumele întregi.
Se adaugă şi condimentele şi se mai fierbe încă 15 minute.
Se serveşte cu mămăliguţă şi mujdei de usturoi (simplu sau cu roşii).