Păstrăv cu cimbru la cuptor
- Ingrediente
Mod de preparare
Sucul de lămâie se amestecă cu ulei de măsline, sare, piper şi cimbru.
Într-un vas termorezistent se pun păstrăvii curăţaţi de intestine şi bine spălaţi cu apă rece.
Peste păstrăvi se toarnă soluţia obţinută.
Se pun şi foile de dafin.
Vasul se bagă în cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de 20-25 de minute.
Se serveşte cu mămăliguţă.
