Ficăţei de pui pane
- Ingrediente
Mod de preparare
Se bat ouăle.
Se amestecă cu făina şi se condimentează.
Se pregătesc ficăţeii (se spală, se curăţă şi se condimentează).
Fiecare ficăţel se înmoaie bine în amestecul făcut din ouă cu făină şi se pune în tigaia cu uleiul încins în prealabil.
Se prăjesc câte 3-4 minute pe fiecare parte la foc rapid.
După ce s-au prăjit se aşează pe o farfurie acoperită cu şerveţele pentru a se absorbi excesul de ulei.
-
ana18 Nov.2013
ficateii se tin in lapte la frigider 1-2 ore,urmeaza pasii tai pana la faina-ou-pesmet-seminte de susan si dupa aceea se prajesc. Dupa parerea mea ca re am facut reteta, preparatul este mai bun.
