Somn cu ierburi aromatice la cuptor
- Ingrediente
Mod de preparare
Peştele se curăţă, se spală, apoi se taie rondele. Se presară cu sare, piper,
şi celelalte ierburi,
apoi se lasă să stea 20 de minute.
Într-o tavă pentru cuptor, se pune hârtie de copt, iar pe hârtie de pun lămâile tăiate pe jumătate.
Peştele se pune pe un grătar
şi se bagă în cuptorul preîncălzit, având dedesubt tava cu lămâie. Se coace la 200 grade timp de 30 minute.
Se serveşte cald, stropit de sucul de la lămâi.
