Somn cu muştar la cuptor
Mod de preparare
Se pisează usturoiul,
se freacă cu puţin ulei de măsline
şi se adaugă muştarul şi condimentele.
Se omogenizează.
Somnul se curăţă de intestine, se spală foarte bine cu apă rece şi se taie rondele.
Fiecare bucată se usucă folosind prosoape de bucătărie
şi se ung cu amestecul de muştar cu condimente. Apoi se aranjează într-un vas termorezistent uns cu ulei.
Se bagă în cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de 20-25 de minute.
Se scoate din cuptor şi se stropeşte cu suc de lămâie.
Se serveşte cald,
-
Carmen11 Nov.2013
bunnnn rau!!!!
