Somon cu sos de mărar și ceapă verde
Mod de preparare
Somonul întreg se taie rondele.
Se presară cu sare și se lasă să stea 20 de minute,
apoi se pun pe grătarul încins și se rumenesc bine pe ambele părți.
Se pregătește sosul.
Mărarul se toacă mărunt,
la fel și ceapa verde.
Se adaugă peste iaurt,
se condimentează cu sare și piper,
apoi se adaugă vinul alb și sucul de lămâie
și se amestecă.
Somonul se servește alături de acest sos și de orez.
-
milica02 Oct.2017
usurel de primavara,bun,bun,bun...
