Somon în sos de iaurt la cuptor
Mod de preparare
Iaurtul se amestecă cu busuiocul, rozmarinul, sarea şi piperul.
Bucăţile de somon se trec prin amestecul de iaurt şi se lasă să stea timp de o oră.
Apoi se pun bucăţile într-un vas termorezistent şi se bagă în cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de 30 de minute.
Se întorc şi se mai lasă timp de 20 de minute.
Se poate servi cu risotto cu mazăre şi porumb dulce.
Pentru provocarea secretă am avut de răsfoit blogul All day cooking. Nu a fost deloc simplu să aleg o reţetă pentru că am găsit multe reţete îmbietoare la toate categoriile de mâncăruri, dar a trebuit să mă opresc la una şi am hotarît să îmi îmbogăţesc categoria de reţete cu somon. Tura asta am ales-o pe asta, dar cel mai probabil voi reveni să le testez şi pe celelalte.
