Somon cu ciuperci pe grătar
- Ingrediente
Mod de preparare
Rondelele de somon se presară cu sare, piper şi coriandru pisat.
Se încinge grătarul, se unge cu ulei sau unt şi se pun rondelele pe grătar.
Pe lângă bucăţile de somon se pun ciupercile spălate.
Peştele se ţine pe grătar cam 5-7 minute pe fiecare parte, stropindu-se cu zeamă de lămâie atunci când întoarcem peştele.
Se serveşte alături de ciupercile făcute pe grătar.
