Chec

Untul,

zahărul

şi zahărul vanilat

se bat cu mixerul.

Se adaugă ouăle, pe rând, mixând foarte bine după fiecare.

După încorporarea ouălor,

se adaugă făina amestecată cu praful de copt

şi laptele

mixându-le foarte bine.

2/3 din compoziţia obţinută se pune într-o tavă căptuşită cu hârtie de copt.

Restul de compoziţie

se amestecă cu cacaua

şi se pune deasupra compoziţiei din tavă,

amestecând cu un beţişor, până la încorporare.

Se coace în cuptorul preîncălzit la 175 grade timp de 45-50 de minute, verificând finalul coacerii cu ajutorul unei scobitori.