Fursecuri cu stafide
Mod de preparare
Untul se freacă cu zahărul.
Se adaugă oul, coaja rasă de lămâie şi bicarbonatul.
Se amestecă toate şi se adaugă făina şi sarea.
Se adaugă stafidele şi nuca măcinată.
În tava unsă cu unt se aşează biluţe de 5 cm diametru la o distanţă de 10 cm distanţă. Se coc la 150 grade timp de 20 de minute.