Orez cu lapte şi mere caramel
Mod de preparare

Se curăţă merele de cotor, se taie sferturi şi se pun cu 1/2 cană zahăr, scorţişoară şi esenţă de rom la cuptor pentru a se carameliza.

Orezul se pune la fiert în lapte.

Când e aproape fiert orezul, se pune 1 cană de zahăr şi esenţa de vanilie şi se mai ţine pe foc 3-4 minute.

Se scot merele din cuptor şi se toarnă orezul cu laptele peste şi se mai bagă la cuptor cca 15 minute.


