Într-o formă de cozonac tapetată cu folie alimentară, se aranjează un strat de biscuiţi. Peste acest prim…

Se unge prima foaie cu cremă. Se presară un strat de nuci caramelizate mărunţite. Se pune cea de-a doua foaie,…

O tavă de cozonac cu dimensiunile de 9x26 cm, se căptuşeşte cu folie de aluminiu. Se toarnă în tavă ciocolata…

Albuşurile se separă de gălbenuşuri, apoi se bat spumă cu cele 5 linguri de zahăr şi praful de sare. Se…

Gelatina se pune la înmuiat în apă rece. Frişca, laptele, esenţa de vanilie şi zahărul se pun pe foc până…

Blatul rece se taie în două pe orizontală. Peste una din jumătăţile de blat se pune 2/3 din cremă. Se întinde…

Peste blatul rece se adaugă ciocolata albă rasă. Peste ciocolată se adaugă caramelul cu nucă. Deasupra se…

Pieptul de porc se spală, se lasă la zvântat şi se condimentează cu sare, piper şi, după gust un pic de…

Se sfărâmă biscuiţii cu sucitorul, se pun în castron, se toarnă 50 g unt topit şi se amestecă bine. Într-o…

Se curăţă merele de cotor, se taie sferturi şi se pun cu 1/2 cană zahăr, scorţişoară şi esenţă de…

Carnea de porc (de preferat poală de porc) se taie bucăţele mici, cât o îmbucătură. Se căleşte fără…