Bombe cu vişine

Într-un vas se topeşte pe foc untul împreună cu ciocolata ruptă bucăţi, zahărul şi uleiul.

Când s-au omogenizat toate, se ia vasul de pe foc și se adaugă biscuiții dați prin maşina de tocat, vișinata şi cacaua. Se amestecă toate și se completează cu lapte pentru a se obține în final o pastă groasă, omogenă.

Vișinelor li se pot scoate sâmburii.

Din această compoziţie se formează cu mâna nişte sfere mici care se găuresc în mijloc, loc pe care îl va ocupa câte o vişină. Se pot îmbrăca vişinele cu această compoziţie, de data aceasta având un alt efect. După preferinţă, se pot servi ca atare sau se pot tăvăli prin nucă măcinată, nucă de cocos, zahăr pudră etc.