Tiramisu cu ness
Mod de preparare
Se face 0.5 l ness dulce. Se lasă la răcit. 
Se înmoaie pişcoturile în ness. 
Se bat albuşurile spumă cu zahărul. 
Se bat gălbenuşurile cu mascarpone şi se rastoarnă peste albuşuri. 
Frişca se bate şi se adaugă peste compoziţia de mai sus. 
Pe un platou se aşează un rând de pişcoturi înmuiate în ness, peste ele se pune jumătate din cremă, 
Apoi iar un strat de pişcoturi înmuiate şi deasupra cealaltă jumatate de cremă.
Deasupra se cerne cacao sau ness şi se lasă la rece. 
